Por Sérgio Hicardo
No dia 28 de maio, os amantes de hambúrguer têm um motivo a mais para comemorar: é o Dia Mundial do Hambúrguer. Um dos lanches mais queridos do mundo, o hambúrguer ultrapassou as fronteiras do fast-food e ganhou status de experiência gastronômica.
Seja artesanal, vegano, com carnes nobres ou até versões doces, o hambúrguer é símbolo de criatividade e sabor. Hamburguerias em todo o país inovam nas receitas, com pães artesanais, molhos exclusivos e acompanhamentos diferenciados.
A origem do hambúrguer remonta ao século 19, na cidade de Hamburgo, na Alemanha, de onde saiu o famoso “bife de Hamburgo”, que mais tarde foi parar nos Estados Unidos, ganhando o formato de sanduíche que conhecemos hoje.
No Brasil, a paixão só cresce. E nesta data, além de saborear seu hambúrguer favorito, vale prestigiar os empreendedores locais que fazem desse simples lanche uma verdadeira obra-prima gastronômica.
👉 E você? Já escolheu qual hambúrguer vai comemorar esse dia?
